Assiette de Charcuterie

Sélections de charcuteries affinées

8,00
La Tagliata de boeuf

Emincés de boeuf, réduction au vin rouge, copeaux de parmesan, roquette, tomates séchées, olives noires

10,00
Le Tacos

Galette de blé, joue de cochon confite, cacahuètes

9,00
Magret de canard

1/2 Magret de canard en tranches rôti . Miel, romarin et pêches rôties

10,00
Magret fumé et séché maison

Tendre et tellement savoureux ,aux senteurs boisées et un goût d’épices fumées, un délice.

Petits Farcis (3P)

Petits farcis, et bouquet de mesclun

(Photos à venir)

10,00
Poitrine de porc laquée

Pièce de poitrine de porc en sucrée salée, cuisinées avec gourmandise et sa sauce barbecue inclue

9,00