Le tire Bouchon Nice

Le Tire Bouchon évolue et vous propose la livraison de notre nouvelle carte 100% Maison et 100% Fraîcheur.

Le restaurant le Tire Bouchon au 19, rue de la Préfecture existe depuis 1991.

Michael et Marlene, les propriétaires actuels, sont arrivés en 2014. Ils s’y sont rencontrés et finalement ne se sont plus quittés en adoptant ce joli établissement en 2016 et qui à évolué au fur et à mesure du temps.

Cette évolution ne s’est pas faite toute seule,  puisqu’il s’agit d’un restaurant familial avec une équipe soudée et guidée par passion .

En effet, la petite sœur de Michael, Jennifer Muller a intégré l’équipe depuis le début de cette aventure durant les premières saisons d’été. Elle a pu partager des expériences avec d’autres chefs cuisiniers qui ont fait partie de l’histoire du Tire Bouchon.

L’équipe à évoluée au fur et à mesure des coups durs et des épreuves, sans jamais laisser tomber.

Puis, Jennifer, a seulement 20 ans, est devenue la Grande Chef de cuisine.

Une nouvelle jeunesse, un caractère, une rigueur, une passion indéfinissable.

Et surtout une entente particulièrement complémentaire avec sa famille!

Ils ont aussi la chance d’avoir dans leur rangs une pâtissière de talent qui vous fera vibrer par ses desserts gourmands et pleins de finesse.

A vrai dire, toute l’équipe entière crée cette alchimie que l’on peut ressentir quand on les rencontres, avec des serveuses attentionnées et professionnelles, toujours avec le sourire et la politesse nécessaire au métier de la restauration.

Aujourd’hui, un coup dur de plus, mais encore une fois ils ne baissent pas les bras.

Jennifer, est particulièrement attirée par ce concept d’apéro dînatoire:

Pouvoir goûter et partager pleins de saveurs…

Cette idée à inspiré Marlene et Michael pour se lancer un nouveau challenge!

Pourquoi ne pas profiter de l’occasion d’être à « Zéro »  pour tout recommencer et se créer une autre identité, tout en gardant ses saveurs et ses produits frais et faits maison?

Découvrez les Amuses Papilles dans tous leurs états, et contactez l’équipe du Tire Bouchon si vous avez la moindre question!

Toute l’équipe est à votre disposition. ❤

Notre Histoire

Inauguration du restaurant Le Tire Bouchon Nice

Les futurs propriétaires (qui ne le savent pas encore), travaillent pour le Tire Bouchon en tant que salariés.

Reprise officielle du restaurant Le Tire Bouchon par Michael et Marlène

Mise en place du service de livraison. Choix d’une nouvelle carte 100% Fraîcheur et 100% Saveurs pour partager un apéro dînatoire à domicile.

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