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Petits Chablis “Domaine Barat” 2018 /75cl
Un vin de la région de Bourgogne
Cépage Chardonnay
Frais et dynamique, le chablis offre des arômes de pommes vertes, zeste de citron, fleurs de printemps, et quelques notes minerales
Il accompagne parfaitement les gyoza au chèvre ou la Burrata ou encore les tempura de légumes
Allergènes: sulfites
29,00€
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Terre de Maimbray “domaine pascal reverdy” 2018 /75cl
Un vin de Sancerre – Cépage 100% sauvignon blanc
Belle robe or pâle.
Un Nez avec une belle expression du fruit
Une Bouche vive, d’un bel éclat. Ample en bouche et riche. Arômes d’épices douces. Belle énergie, minéralité et une longue finale.
Ideal avec les gyoza ou le tartare de daurade
28,00€
TSH “Château la Tour St Honoré” 2017 /75cl .BIO.*
*Disponible en formule
Un vin de la région des Côtes de Provence . 75cl.
Cépages : 55% grenache, 25% Syrah, 10% cinsault, 10% Mourvèdre.
Une robe intense.
Un nez de fruits rouges et d’épices.
Une bouche fruitée et fraîche au tanin fin et soyeux.
Idéal avec une viande.
19,00€
Petites Bétises ” Domaine Les Bruyères David Reynaud” BIO
Vin biologique , de la région du Rhône .75cl.
Cépages: 90% Marsanne, 10% Roussanne
Nez frais d’agrumes.
Une bouche fruitée et longue.
Toute le monde sera en accord avec ce vin 🙂
Idéal avec poisson ou viande blanche
23,00€
D'autres Boissons que vous allez adorer!
Bière Blonde / 33cl . BIO *
*Disponible en formule
La Bière du Comté de Nice , une bière Bio de notre région . 33cl .
Bière blonde de fermentation haute. La Blonde du Mercantour dégage un arôme frais et une odeur de céréales. En bouche, elle débute par des notes dominantes de noisette et une douce amertume se construit progressivement, équilibrant l’ensemble. Sa fraicheur et sa légèreté conviendront parfaitement aux palais délicats. La Blonde du Mercantour est rafraîchissante et douce, avec une amertume délicate. Bière artisanale et régionale de Saint-Martin Vésubie, fabriquée avec de l’eau de source pure.
Un dépôt de levure riche en vitamines et gage de qualité se forme naturellement dans la bouteille.
4,00€
TSH “Château la Tour St Honoré” 2019 / 75CL BIO *
*Disponible en formule
Un vin biologique de la région des Côtes de Provence . 75cl .
Cépages: 65% Vermentino, 35% Semillon.
Un nez fringant, dominé par les agrumes, citron frais, cédrat puis évoluant à l’ouverture vers la fleur d’oranger, l’amande et le miel avec quelques notes de fenouil et de poivre blanc.
Une bouche est élancée , alliant rondeur et fraîcheur.
Très désaltérant.
Se sert frais, 10° à 12°, avec un poisson, un dessert ou pour l’apéritif.
13,00€
Petit Ours /75cl . BIO
Vin de la région des Côtes du Rhône
Cépage : Syrah
Notes de dégustation.
Le Côtes-du-Rhône Petit Ours 2018 s’exprime avec richesse, soyeux et élégance toute la gourmandise de la Syrah.
Accords mets-vin.
Savourez-le avec une viande rouge
20,00€
Les 5 seaux ” Domaine Emile et Rose” 75cl
Un vin de la région du Languedoc Roussillon .75cl.
Vin Biologique.
Cépage: Cinsault.
Une robe délicate, reflets de grenat.
Un nez aux arômes de framboises , fraises.
Une bouche équilibrée, épicée et fraîche.
Parfait avec le magret de canard !
17,00€
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