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Les Petits Cléments “Château Clément” 2019 /75cl *

*Disponible en formule

Provenant de la Région du Tarn .

Cépages : sauvignon et mauzac

Robe or-vert, brillante et limpide.

Une Nez fruité rappelant la pomme et le citron.

Une Bouche fraîche et fruitée.

C’est un Blanc plutôt Sec qui convient très bien aux apéritifs dînatoires 😉

 

15,00
Saint Joseph “Domaine du chêne” 75cl

Le SAINT JOSEPH BLANC est un vin issu de deux cépages : 80% Marsanne et 20 % Roussanne.

La récolte est manuelle avec un rendement de 40 hl/ha. Après vendanges ; le raisin est pressé puis mis en barriques pendant huit mois. Après la fermentation malo lactique, il est mis en bouteilles. C’est un vin frais, fruité, nerveux, riche et d’une longue longévité ; d’une robe pâle dorant légèrement au cours du vieillissement. Il est très parfumé : fruits à noyaux et fleurs blanches. Agréable à l’apéritif, le SAINT JOSEPH BLANC accompagne parfaitement les poissons en sauce et le poulet à la crème

24,00
TSH “Château la Tour St Honoré” 2019 / 75CL BIO *

*Disponible en formule 

Un vin biologique  de la région des Côtes de Provence . 75cl .

Cépages: 65% Vermentino, 35% Semillon.
Un nez fringant, dominé par les agrumes, citron frais, cédrat puis évoluant à l’ouverture vers la fleur d’oranger, l’amande et le miel avec quelques notes de fenouil et de poivre blanc.
Une bouche est élancée , alliant rondeur et fraîcheur.
Très désaltérant.
Se sert frais, 10° à 12°, avec un poisson, un dessert ou pour l’apéritif.

13,00